小学校 5年生 野菜名人さんから七草について教わったよ!
2022年10月24日 15時00分総合的な学習の時間『日浦産のおいしさのひみつ』では、日浦で採れる農作物のおいしさのひみつを探る探究学習をしています。
先日は、野菜名人さんから、『春の七草』について教わりました。
日浦地区で生産がはじまった経緯や出荷までの苦労とやりがいについてお話を聞きました。
しかし、今は生産者の高齢化もあり、出荷はしていないとのことでした。
苗をいただき、5年生の畑に
(左から)せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざを植えていきました。
すずな・すずしろ は、筋蒔きをしました。
これから、毎日の水やりや草引きをしっかりしてきます!
以前、種を蒔いていたほうれん草は、芽を出し葉が大きくなってきました。
1株を大きく育てるために、間引きをしました。
間引きしたほうれん草は、家庭に持ち帰りました。
サラダにしたり、お味噌汁の具にしたりおいしくいただきました。